一卷的手艺
筑地场外市场的玉子烧专门店。只用鸡蛋、出汁和一口铜锅，从清晨开始，一卷一卷亲手烤出来。
筑地场外市场的玉子烧专门店。只用鸡蛋、出汁与一口铜锅。
鸡蛋调入出汁，铜锅里一层一层煎成。从清晨开始，一直做到卖完。
趁热，在巷子里咬上一口。只卖外带。不接受预约，只收现金。
店先 — The counter 清晨四点，
清晨四点，
铜锅生火。
铜锅刚热，第一卷便已煎成。摆出来的，只是当天的分量。卖完，便等明日。
筑地场外市场的玉子烧专门店。只用鸡蛋、出汁和一口铜锅，从清晨开始，一卷一卷亲手烤出来。
筑地场外市场的玉子烧专门店。只用鸡蛋、出汁与一口铜锅。
鸡蛋调入出汁，铜锅里一层一层煎成。从清晨开始，一直做到卖完。
趁热，在巷子里咬上一口。只卖外带。不接受预约，只收现金。
铜锅刚热，第一卷便已煎成。摆出来的，只是当天的分量。卖完，便等明日。